ROTWEIN

WEISSWEINE - ROSÉWEINE

SCHAUMWEINE

CHINATO – GRAPPE - SÜSSWEINE

SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÉ V.S.Q.

Bezeichnung

Qualitätsschaumwein

VINIFIZIERUNG

Weiß-Vinifizierung der roten Trauben. Man erhält damit einen rosè gefärbten Most, welcher in Stahltanks für 20-25 Tage garen wird. Nach 8-10 Monate Stahl-Lagerung, Beginn der Schaumbildung in der Flasche nach der klassischen Methode.

REIFUNG

24/30 Monate in der Flasche.

BESCHREIBUNG

Lachsrosa mit Dunkelrosa-Akzenten, gekennzeichnet durch eine sehr feine und anhaltende Perlage. Seine Nase erinnert an roten Früchten, Gewürzen und Brotkruste. Im Mund schenkt der Pinot Nero Struktur und Körper, sein Schaum ist fein und anhaltend.

SERVIERTEMPERATUR

6-8°C

ALKOHOLGEHALT

13°

EMPFOHLENE GERICHTE

Ideal als Aperitif, passt sehr gut zu kalten Vorspeisen auch aus Fisch, Meeresfrüchten und Hartkäse.

Geschirr

Geschirr: Flute
Spumante Metodo Classico Brut Rosé V.S.Q.

© 2018 M.M. & F. MASCARELLO MICHELE & Figli C. VALLETTI s.n.c.

MwSt-Nr. 00165800046 - Alle Rechte vorbehalten - privacy


Via Garibaldi, 3 - 12064 - La Morra (CN) - ITALIEN - MAP

Tel. +39 0173 50 103 - Fax +39 0173 50 92 71

web design tream adv
Back To Top