Notre Nebbiolo d’Alba D.O.C. est l’accompagnement parfait pour de nombreux plats importants et savoureux. Pâtes sauce ragù mais aussi gibier, fromages d'affinage long et tout ce qui a la truffe comme complément. La raison de cette versatilité ? Sa structure pleine, harmonieuse et veloutée.
De robe rouge rubis tirant sur le grenat, son parfum est intense, de framboise, rose et réglisse. Structure pleine, harmonieuse et avec un long arrière-goût
Dénomination d’Origine Contrôlée
100% Nebbiolo
Viandes rouges, même grillées et tartare de viandes crues, pâtes sauce ragù, gibier à plumes. Hors-d’œuvre à base de viande, plats enrichis de truffe blanche d'Alba. Fromages d’affinage moyen/long.
Notre Nebbiolo d’Alba D.O.C. est l’accompagnement parfait pour de nombreux plats importants et savoureux. Pâtes sauce ragù mais aussi gibier, fromages d'affinage long et tout ce qui a la truffe comme complément. La raison de cette versatilité ? Sa structure pleine, harmonieuse et veloutée.
